เว็บไซต์ต่างประเทศ รายงานว่า พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินเผยรายชื่ออาหาร 4 เมนูที่แม้พวกเขาและเพื่อนร่วมงานหลายคนที่ทำงานสายการบินรายใหญ่ของสหรัฐมาเป็นเวลากว่า 7 ปียังไม่กล้ากินหากอยู่บนเครื่องบิน
โดย “วิทนีย์” แอร์โฮสเตสที่ทำงานให้กับสายการบินใหญ่ของสหรัฐมานาน 7 ปีได้เผยว่า พาสต้าและซุปมักจะมีเกลือจำนวนมาก ซึ่งจากการศึกษาของเยอรมนีพบว่า แรงกดดันบนเครื่องบินทำให้ผู้โดยสารรู้สึกว่าอาหารบางชนิดมีรสชาติอ่อนลง เพื่อให้อาหารเหล่านี้รับประทานได้ง่ายขึ้น บริษัทผู้ผลิตจึงมักเลือกที่จะเติมเกลือในปริมาณมากกว่าปกติ ทำให้เมนูพาสต้ามักจะมีรสเค็มมากกว่าปกติเมื่ออยู่บนเครื่อง ซึ่งอาจส่งผลให้ร่างกายขาดน้ำ ปวดศีรษะ น้ำ ท้องผูก หรือเหนื่อยล้ารุนแรงขึ้นได้
ในการจัดการกับอาการนี้ แนะนำให้รับประทานยาเม็ดอิเล็กโทรไลต์ หรือน้ำมะพร้าว เพื่อเติมน้ำภายในร่างกาย รวมทั้งรับประทานผัก ผลไม้ หรืออาหารที่มีโปรตีนสูง เพื่อให้รู้สึกดีมากขึ้น
เมนูอีกอย่างที่ไม่ควรทาน คือ สเต๊กและเนื้อปลา โดยหลายคนบบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า อาหารประเภทนี้มักถูกปรุงมาอย่างไม่ถูกต้อง ควรอุ่นใหม่อย่างเหมาะสมเพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดพิษ ซึ่งเตาอบมีขนาดใหญ่มากและสามารถใส่อาหารได้มากมาย หากคุณเป็นคนที่กังวลเป็นพิเศษเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารเหล่านี้ คุณไม่ควรทานบนเครื่องบิน
ขณะที่ จัสมิน คิง พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินที่มีประสบการณ์การทำงาน 8 ปี กล่าวว่า ควรหลีกเลี่ยงการทานชีสบอร์ดบนเครื่องเพราะมันไม่สด พร้อมย้ำว่า ไม่แนะนำให้ผู้โดยสารกินมันขณะเดินทางอยู่บนเครื่องบิน
นอกจากนี้ เธอยังแนะนำด้วยว่า ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์บนเครื่อง เพราะการเปลี่ยนแปลงความดันบนเครื่องบินทำให้ผู้โดยสารจำนวนมากขาดน้ำ และยังทำให้เกิดภาวะขาดออกซิเจนได้ด้วย
ขณะเดียวกัน ดร.แคลร์ มอร์ริสัน ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ของ MedExpress กล่าวว่า “ความกดอากาศในเครื่องบินต่ำกว่าปกติ ทำให้ร่างกายดูดซับออกซิเจนได้ยากขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่อาการวิงเวียนศีรษะได้ ดังนั้นเมื่ออยู่บนเครื่องบิน ผู้คนมักจะเมาง่ายกว่าตอนอยู่ภาคพื้นดิน แม้มีปริมาณแอลกอฮอล์เท่ากัน”
