องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร หรือ (อ.ต.ก.) สังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นศูนย์กลางในการซื้อขายผลผลิตทางการเกษตร และสินค้าอุตสาหกรรมในครัวเรือน รวมทั้งเครื่องอุปโภคและบริโภคเพื่อจำหน่าย โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง และสนับสนุนการแปรรูป เพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าเกษตร รวมทั้ง จัดหาตลาดใหม่ สร้างโอกาสให้แก่เกษตรกร ช่วยแก้ไขปัญหาราคาสินค้าเกษตรที่ตกต่ำในช่วงผลผลิตกระจุกตัว
ซึ่งตลอดหลายปีที่ผ่ามมา ผลไม้ตามฤดูกาลของไทยมีผลผลิตจำนวนมาก องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร หรือ (อ.ต.ก.) ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการกระจายผลผลิต โดยได้เตรียมจัดมหกรรมส่งเสริมตลาดผู้บริโภคผลไม้ไทยในแต่ละภาค ภายใต้แนวคิด อ.ต.ก. แฟร์ 4 ภาค ได้แก่ จังหวัดอุดรธานี จังหวัดชลบุรี จังหวัดเชียงใหม่ และจังหวัดสงขลา เพื่อเป็นทางเลือกของผู้บริโภคในการเลือกซื้อ ผลไม้ไทยตามฤดูกาลของแต่ละภาค ที่มีคุณภาพ ทั้งสดและแปรรูปจากเกษตรกรในวิสาหกิจชุมชนทั่วประเทศ อีกทั้งเป็นการกระตุ้นการขาย กระตุ้นการจับจ่ายให้เพิ่มมากยิ่งขึ้น
