ทำถึงเกินคุณน้า เปิดงานวันแรกเหล่าฟู้ดเลิฟเวอร์ต่างตบเท้าเข้าร่วมงานคับคั่ง ท่ามกลางบรรยากาศสุดคึกคัก งานนี้ได้รับเกียรติจาก นายไพโรจน์ โชติกเสถียร ปลัดกระทรวงแรงงาน เป็นประธานเปิดงาน โดยมีผู้บริหารเครือมติชนให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น
ไฮไลต์ของงานวันนี้อยู่ที่เหล่าร้านดังโซเชียล ที่ขนทัพเสิร์ฟความอร่อยกันแบบครบรส คัดมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็น กะเพราจิตสดชื่น, หอยจ๊อปูแม่วรรณา, ปูนาฟ้าใส พระรามสอง, ยำหอยนางรมในตำนาน ลุงบอยป้ารัตน์ จอมเทียน, ลูกชิ้นหมูหันครัวลุงรงค์, ครัวยัยไก่ : Farmer Terrace, ฮ่องเต้ กุยช่ายบางกรอบ, น้ำลำไยสด ชื่นใจ By ชีสเค้ก และร้านอาหารสายแซ่บอีกกว่า 20 ร้าน!
นอกจากร้านเด็ดเมนูดังที่ยกมาเสิร์ฟ งานนี้ยังมีกิจกรรมดีๆ อีกเพียบ! ทั้งฟังเรื่องราวเคล็ดลับความสำเร็จแบบไม่มีกั๊ก ใน “ทอล์กจัดจ้าน” เวทีบอกเล่าประสบการณ์จากเหล่ากูรูผู้ประกอบการตัวจริง ประเดิมเวทีแรกด้วยเรื่องราวสุดมันจาก ‘พี่ญาคนรุม’ ในหัวข้อ “เปิดเคล็ดลับพี่ญาคนรุม สร้างอาชีพง่ายๆ ด้วยเงินหลักร้อย” ต่อคิวมาติดๆ กับ “Upskill งาน คน อาชีพ เซคชั่นทอล์กสุดพิเศษ” โดย ไทย สมายล์ บัส พร้อมสร้างสีสันส่งท้ายวันแรกด้วยสองสายแซ่บสุดจี๊ด ‘เจ๊ต๊อกแต๊ก’ ปะทะ ‘เจ๊โบว์โคตรยำ’ ที่จับมือกันมาถ่ายทอดเทคนิคสุดปัง “ยำชนตำ แซ่บอย่างไรให้จัดจ้านถึงใจลูกค้า”
เท่านั้นยังไม่พอ งานนี้ยังชวนผู้ร่วมงานมาฝึกทักษะสร้างอาชีพ เสริมรายได้ ใน “จัดจ้านด้านอาชีพ” เวิร์กช็อปสร้างอาชีพจากเซเลบแห่งวงการอาหาร วันแรกจัดไป 2 หลักสูตรเมนูน้ำชงยอดฮิต เปิดคลาสแรกด้วย “กาแฟโบราณ by มะลิ” นำโดย คุณศศิฤทัย ชัยยอง ต่อด้วยเวิร์กช็อป “เปิดสูตรตัวตึง ชงอย่างไรให้ขายดี ลูกค้าติดตรึม” โดย คุณมั้ง เจ้าของร้านกาแฟคุณพระชื่อดัง ที่มาสอนกันแบบจับมือทำ พร้อมเผยทุกเคล็ดลับไม่มีกั๊ก ให้กลับไปปรับใช้ได้ทันที
ใครที่พลาดวันนี้ก็ไม่ต้องเสียใจไป พรุ่งนี้ยังมีกิจกรรมเด็ดๆ รออยู่ ทั้งเวิร์กชอป : เมนูเส้นหมี่ไก่ฉีก โดย อ.อรรถ ขันสี และ เมนูแซนด์วิชเกาหลี ทำง่าย ขายคล่อง ไม่ต้องมีหน้าร้าน โดย คุณเหมียว วิชุดา พร้อมทอล์กจัดจ้าน ในหัวข้อ “ถอดรหัส soft power อาหารไทยผ่านเมนูผัดกะเพรา” โดย คุณกฤช เหลือลมัย และ คุณแบงค์ ปภากร ปิดท้ายด้วย “สารพัดปัญหา ดราม่าไม่เว้นวัน พ่อค้าแม่ขายต้องรับมืออย่างไร?” โดย คุณบีม ปูนา ฟ้าใส และคุณพลอย ข้าวคลุกกะปิ.
ลงทะเบียนร่วมกิจกรรม ฟรี 👉🏻 https://www.matichonevent.com/upskill2024/
ตั้งแต่วันนี้ ถึง 27 เมษายน 2567
เวลา 10.00-17.00 น.
มติชนอคาเดมี : https://maps.app.goo.gl/NJJeZTiGLHrWbF8T7
